Eh oui, encore des fraises, c'est la saison, on en profite !!! Recette trouvée sur le net, à réserver plutôt à des adultes (porto et vinaigre balsamique) Pour la macération de fraises : 1 gousse de vanille 500 g de fraises 50 g de sucre roux 2 cuillères...

Petites verrines pour bien finir le repas, frais, léger, une petite douceur dans ce monde de brut Ingrédients : 400 g de mascarpone 4 oeufs 140 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 500 g de fraises un paquet de Spéculos du rhum (facultatif) Séparer...

Ingredients : noix de saint-jacques (2 ou 3 par personnes suivant la grosseur) 3 crevettes roses 2 pomelos du vinaigre balsamic sauce hollandaise Recette : Peler le pomelos à vif et détacher les quartiers. Ecraser la peau pour récuperer le jus. faire...

En attendant le Père Noël, J-7 !!!!! A l'apéritif ou en entrée, des petites verrines sorties tout droit de mon imagination. Le pomelos et l'avocat se marient très bien. Recette validée par mon mari et ma fille !!!!!! Ingrédients : 2 avocats bien mûres...